Pescados
Para los amantes del pescado y del marisco también esta es su casa. Vitamina B, ácidos grasos Omega 3, proteínas y todas las ríquisimas propiedades con un bajo valor calórico servidas con una ración de guarnición vegetal que complementa una nutritiva y sabrosa dieta: ¡¡la dieta de Los Almendros!! 
Sepia a la plancha.
La sepia a la plancha es un plato que gusta a grandes y pequeños. Es perfecto para las comidas de verano acompañada de una ensalada de forma que conseguimos un menú saludable y muy completo.
Además tienen poquísimas calorías, por lo que es una fuente de proteínas muy interesante tanto para adultos como para niños.
Gambas a la plancha.
Para las ocasiones más especiales, los pescados y mariscos son una de las estrellas. Tanto por su aporte nutricional como por su increíble sabor, son una opción perfecta para días señalados o fiestas como la Navidad, aunque como aperitivo «porque sí» son lo más de lo más.
Gambas a la plancha.
Para las ocasiones más especiales, los pescados y mariscos son una de las estrellas. Tanto por su aporte nutricional como por su increíble sabor, son una opción perfecta para días señalados o fiestas como la Navidad, aunque como aperitivo «porque sí» son lo más de lo más.
Calamares a la romana.
La receta de calamares a la romana te permitirá disfrutar de una de las mejores tapas caseras del mundo. No hay cena o comida de tapas que no tenga como plato estrella unos buenos calamares. No se puede comparar el sabor de unos calamares caseros que están recién hechos con el de unos congelados. Es como la noche y el día, no tienen nada que ver.
Pescado del día.
Directo del mar a nuestros platos. Delicias de temporada recién pesacadas venidas directamente de la lonja de Jávea. Pura frescura y sabrosísimos sea la época que sea.
Pescado del día.
Directo del mar a nuestros platos. Delicias de temporada recién pesacadas venidas directamente de la lonja de Jávea. Pura frescura y sabrosísimos sea la época que sea.
Lenguado con mantequilla.
El lenguado a la meuniere (o molinera) es una receta tradicional francesa en la que maceramos durante media hora los filetes de lenguado en zumo de limón y sazonamos al gusto. Doramos en sarten con un poquito de mantequilla y flanqueamos con riquísima guarnición.
Merluza a la plancha, a la crema o a la romana.
Ligera y jugosa, merluza a la plancha una receta ideal para una cena o comida baja en grasa e hidratos de carbono sin renunciar al sabor. La merluza es un pescado blanco con poquísima grasa, tiene menos de un 1%. Aporta unas 78 calorías y tiene varias vitaminas como las del grupo B, que son necesarias para el buen funcionamiento del cerebro y el estado de ánimo y también vitaminas C, D y A.
Merluza a la plancha, a la crema o a la romana.
Ligera y jugosa, merluza a la plancha una receta ideal para una cena o comida baja en grasa e hidratos de carbono sin renunciar al sabor. La merluza es un pescado blanco con poquísima grasa, tiene menos de un 1%. Aporta unas 78 calorías y tiene varias vitaminas como las del grupo B, que son necesarias para el buen funcionamiento del cerebro y el estado de ánimo y también vitaminas C, D y A.
Trucha Los Almendros
La trucha posee importantes propiedades nutricionales que son beneficiosas para una buena salud. Se trata de un pescado rico en ácidos grasos omega 3, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares al reducir la hipertensión y el colesterol. Además, tiene bajo aporte calórico, es decir 100 gramos de trucha aportan 90 calorías y sólo 3 gramos de grasa. Entonces, no olvide incluirlo en sus dietas si desea bajar de peso. Su contenido en sal es realmente bajo, de Ahí que se recomienda a las personas que sufren de hipertensión arterial.
