Pan, vino, postre y Café
Primeros
Ensalada de pollo
Descripción del plato o lo que se necesite
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Sopa del día
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Mejillones rellenos o con salsa
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Ensalada Los Almendros
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Melón con jamón
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Aguacate con pastel de salmón
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Champiñones gratinados
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Verdura a la parrilla
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Spaghetti de la casa
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Segundos
Pollo con almendras
Exquisita receta tradicional asiática, con verduras al dente y pollomacerado en salsa de soja y jengibre. El toque crujiente de las almendras hace de este plato una receta mas alegre y para todos los públicos.
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Brocheta de carne a la brasa
Las brochetas de carne y verdura son una de las recetas más utilizadas y reconocidas alrededor del mundo. La opción de incluir verduras a unas brochetas de carne permite tener una comida más completa y beneficiosa para la salud… y por supuesto, nuestro toque único le da un sabor más completo y suculento para su paladar.
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Carrillera de cerdo con salsa
Carrillera de Cerdo con su exquisita guarnición: patatitas y su espesa salsa envuelven esta tierna parte del cerdo que nosotros la preparamos como nadie.
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Chuletas de cerdo a la brasa
Las chuletas de cerdo a la parrilla son una gran cena de verano, especialmente si estás organizando una reunión. La clave de esta receta está en dejar las chuletas macerando un buen rato. Luego, basta con esperar a que el calor obre su milagro y hacer la carne en el punto deseas.
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Pechuga de pollo empanada
Un pollo rico, jugoso y de la máxima calidad, y es que que rico está el empanado recién hecho, crujiente, doradito… está rico con mahonesa, con tomate, con ketchup.
Si es que no hay nada mas rico que unos filetes de pollo empanados
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Filete de pescado a la crema
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Trucha Los Almendros
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Secreto de cerdo (Duroc)
l secreto sin duda, el mayor descubrimiento del despiece del cerdo. Es una pieza de sobra conocida por los carniceros, los cuales la “apartaban” en el despiece para comerla asada, solo con sal, de ahí su nombre. Su jugosidad y terneza son extremas. Cada pieza pesa aproximadamente 200 gramos. Se suele comer asada o a la plancha haciendola filetes.
Cerdo Duroc es una raza de cerdo que es muy sabrosa y se considera semi-ibérica.
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Segundos especiales
Plato del día +3,60€
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Chuletas de cordero +3,60€
Unas Chuletitas de cordero que bien entran y más entre amigos. Aunque la carne de cordero ya es sabrosa por si sola y necesita pocos condimentos, en algunas ocasiones podemos dar con ellos un toque distinto a las barbacoas.
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Entrecote +4,75€
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Solomillo de ternera +6,95€
El solomillo es una de las mejores y más delicadas carnes para asar en la barbacoa. Una hora antes de cocinar los solomillos hay que sacarlos del frigorífico para que se pongan a temperatura ambiente. Preparamos unas buenas brasas en la barbacoa y voalà!! Tenemos un magninfico plato que dejaremos reposar unos minutos para sacarle el máximo sabor a la carne.
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Lenguado con mantequilla +3,75€
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Gallo San Pedro +4,90€
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Salmón +3,90€
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Atún rojo +7,50€
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Postres
Arroz con leche
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Mousse de chocolate
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Flan casero
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Frutas del tiempo
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Dama blanca
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Helado/Sorbete de la casa
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Delicias de coco
Todo el sabor tropical regado con chocolate. Apto para todos los públicos y sobretodo para niños, riquísimas y geniales. ¡OJO! NIVEL DE ADICCIÓN 10… Son un vicio terrible así que tendréis que sacar lo mejor de vosotros y desarrollar una enorme fuerza de voluntad.
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